Hjerting Badehotel 'kalder' på feinsmeckeren i dig med ekstraordinære omgivelser, sikker stil, gennemført service og en helt igennem sublim, smagfuld menu.

Et absolut MUST 'stay over' .

​

​

Hjerting Badehotel er en sand perle, der bygger på historier helt tilbage fra år 1690, og hvor sommergæster gennem et par århundrede har yndet at holde badeferie og lokalbefolkningen spist, danset og moret sig ved enhver given lejlighed. Et samlingspunkt som både har fulgt smukt med tiden, og hvor tidens fortællinger går igen på skønneste vis, og hvor Vadehavets dyreliv og de ekstraordinære omgivelser rundt om, gør oplevelsen hel og ganske særlig.

Vi nyder køkkenchefen Søren Pilegaards helt igennem smagsfulde og æstetiske menu, som serveres af et topprofessionelt personale, og hvor hver ret i den grad påvirker både syns-og smagssans, og glæder os over at der tænkes dyrevelfærd og benyttes lokale råvarer og økologi.  

Ro, æstetik og sand nydelse er kodeordene for vores oplevelse på Hjerting Badehotel, som bare bliver et mindfuldt MUST 'stay over'.